Пятикратный олимпийский чемпион (1998, 2002), семикратный чемпион мира (2003, 2005), трехкратный обладатель Кубка мира.

Родился  27 января 1974 года в норвежском городке Драммен, где биатлон является культовым видом спорта и базируется штаб-квартира Норвежской федерации биатлона.

В 10 лет начал совмещать бег на лыжах и стрельбу, а первый успех пришел в 1993 году, когда Оле стал трехкратным чемпионом мира среди юниоров.
В составе национальной сборной с 1995 года.

На счету спортсмена 55 побед на этапах Кубка мира, 28 вторых мест на этапах Кубка мира, 17 третьих мест на этапах Кубка мира.

Живет в городе Тронхейм, но большую часть времени тренируется в Италии в небольшом местечке Тоблах, где созданы прекрасные условия для подготовки.

Владеет фирмой, занимающейся производством лыжной экипировки.

Бьорндален не считает зазорным учиться у других спортсменов и старается почаще тренироваться вместе с коллегами-соперниками.